KREUZUNGSRASSEN

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen an zwei Beispielen zeigen welchen positiven Einfluss Brahmans auf die Mastleistung eines Tieres hat. Je besser die Zunahmen und die Tiergesundheit sind, desto rentabler ist die Absetzerproduktion und die anschliessende Mast.

Studien aus dem -Ranch To Rail Programm- welche von der Texas A&M Universität durchgeführt worden, haben gezeigt, daß Brahmankreuzungsbullen mehr Zunahmen hatten als andere Fleischrassebullen oder Fleischkreuzungen. Auch die USDA Iberia Livestock Experiment Station, in Jeanerette, Louisiana, führte über einen Zeitraum von 14 Jahren Wiegetests durch, die belegen,das Brahman Hybridkälber im Alter von 6 Monaten ein um 22-34 Prozent höheres Absatzgewicht hatten als europäische Fleischrassen gleichen Alters.
 
Ebenso haben in den späten neunziger Jahren Rinderzüchter der -National Cattlemen´s Beef Association- sich zu einem Wettbewerb zusammen gefunden um den optimalsten Mastbullen zu finden und zu kören. Hierbei wurde Mastleistung und Körperqualität (Rahmen, Bemuskelung) besonders bewertet, teilgenommen hatten alle stark verbreiteten und genutzten Fleischrinderrassen.

Gewonnen hat diese Eigenleistungsprüfung zu allem Erstaunen ein Brahman-Kreuzungsbulle, und nicht nur das, 4 von den ersten 5 Plätzen waren Brahman- kreuzungen. Der grösste Vorteil von Brahman beeinflussten Rindern war hier die Fähigkeit in kurzer Zeit ein gutes Gewicht mit einem guten Schlachtkörper zu bilden, mit einem fettarmen, zartem und vitaminreichem Fleisch von hoher Qualität.

Auf unserem Betrieb haben wir die Erfahrung gemacht, das es absolut dem entspricht was man Brahmans nachsagt. Unsere Kreuzungskälber waren wüchsiger als reine Fleischkreuzungen, und das bei absolut extensiver Fütterung. Leider hat sich die Vermarktung der Absetzer als etwas schwierig gestaltet, da die Kälber durch die etwas längeren Ohren auf manche Mäster ein befremdliches Aussehen haben. Deshalb haben wir uns Mäster gesucht, zu denen wir persönlichen Kontakt haben und die mittlerweile von den guten Eigenschaften der Brahmans überzeugt sind.







Beefmaster

Brahman x Shorthorn
"hier Brahman x Maine
Anjou"



Brangus

Brahman x Angus



Charbray

Brahman x Charolais




Brahmousin

Brahmann x Limousin




Simbra

Brahman x Simmental




Brahford

Brahman x Hereford




Girolando

Brahman / Gyr x Holstein